煎牛柳配酿馅荔枝

当澳大利亚空运过来的牛柳遇上亚热带冰清玉洁的荔枝，自然是胜却人间无数。这当中还有墨西哥玉米饼在上下打点关系，放在牛柳和荔枝中间起到承接作用，再放置生菜沙拉在其中增加口感的丰富。当天然的荔枝汁渗入牛柳当中，咀嚼起来清香无比。煎牛柳这种稀松平常的主食得到荔枝神助，不再是单纯追求肉质，也可以在味道上多些层次。

价格：308元(另15%服务费)

出品：凯宾斯基酒店四季西餐厅

地点：深圳市海德三道

巧克力荔枝慕斯朗姆腌制更醉人

巧克力材质的甜品在甜品界的影响力是名列前茅的，它可以搭配任何水果，荔枝这回也被它收入囊中。果然，看上去内藏玄机的巧克力荔枝慕斯里面的荔枝被朗姆酒腌制过，不会过分甜腻，再加上慕斯包裹，多了几分柔软能和巧克力完美融合。在冰箱里冰过3个钟头，冰爽清凉，真希望可以一口一个，甜死再说。

价格：28元(另15%服务费)